Over J&M
Our history
Creating Culinary Experiences since 1992
Sinds 1992 is J&M actief als eventcateraar voor zowel particulieren als bedrijven. Samen met ons team van 120 gepassioneerde en getalenteerde medewerkers garanderen wij u een professionele aanpak voor elk evenement.
Food experience
Kwaliteit, service én beleving
Bij J&M gaan we verder dan het brengen van een kwalitatief product en een onberispelijke service. De beleving voor elke gast vinden we minstens even belangrijk. We creëren dan ook een verfijnde en elegante look & feel voor elk evenement.
Our secret ingredients
Onze geheime ingrediënten
Dit zijn de geheime ingrediënten van J&M, die we elke dag met z’n allen als kompas met ons meedragen, om uw evenement te laten slagen. One Team, One Goal!
Innovatie & creativiteit
Innovatie wordt gevoed door onze ambitie om de verwachtingen van onze klanten te overtreffen. Ons hoofdkantoor fungeert als innovatiecentrum, waar we ons culinaire aanbod voortdurend verfijnen en verbeteren, waardoor we de lead nemen in de sector als het aankomt op innovatie.
Duurzaamheid
We geven prioriteit aan duurzaamheid, sociale verantwoordelijkheid en voedselveiligheid. Van productie tot distributie houden we ons aan ethische normen en zorg voor het milieu, zodat we overal verantwoordelijk te werk gaan.
Silverspoon
Wanneer het nog nét dat tikje meer mag zijn, stellen we u graag voor aan ons luxemerk Silverspoon. Met Silverspoon garanderen we u samen met sterrenchef Viki Geunes (Zilte ***) een onvergetelijke culinaire ervaring.
Toonaangevende gastvrijheid
We zetten de maatstaf op vlak van gastvrijheid op evenementen en gaan verder dan enkel cateringdiensten om memorabele ervaringen te creëren. Onze oprechte toewijding zorgt ervoor dat elk evenement buitengewoon is.
Toewijding aan kwaliteit
Kwaliteit is de hoeksteen van onze service. We houden ons aan de hoogste normen op het gebied van ingrediënten en de uitvoering van evenementen, waardoor we een uitzonderlijke ervaring garanderen voor onze klanten en hun gasten.
One Team, One Goal
Ons team van 105 professionals, waaronder 30 chef-koks, 25 maître d’s en 5 kwaliteitscontroleurs, illustreert ons streven naar uitmuntendheid. We investeren in onze mensen en stimuleren een cultuur van voortdurende verbetering en teamwork die elk aspect van onze activiteiten verbetert.
In de Napoleonzaal grijpen we elke kans om een evenement naar een hoger niveau te tillen. Gastvrij, creatief, verrassend, elegant én buitengewoon lekker – dat is de feedback van onze klanten waar we telkens voor gaan.
Way of working
Een all-inclusive aanpak
Een offerte van J&M Catering omvat in volledige transparantie alle nodige elementen om uw feest te laten slagen, zonder verrassingen achteraf. Een op maat uitgewerkte formule, bijhorende dranken, het juiste team, alle nodige materialen, sfeervolle decoratie en logistieke ondersteuning.
